Canadienne runde Grillpfanne

E' difficile trovare padelle in ghisa senza righe, soprattutto grandi cosi'. Qui ci faccio bistecche per tutta la famiglia, cotte a perfezione. Rispetto a quelle con le righe, cucina in maniera piu' omogenea, fa seccare meno la carne e non genera righe nere che saprebbero di bruciato.

Es ist schwierig, gusseiserne Pfannen ohne Leitungen zu finden, insbesondere solche, die so groß sind. Hier bereite ich perfekt zubereitete Steaks für die ganze Familie zu. Im Vergleich zu denen mit Linien gart es gleichmäßiger, trocknet das Fleisch weniger aus und erzeugt keine schwarzen Linien, die verbrannt schmecken würden.

La uso nel Ooni koda 16 un forno a gas e vengono delle pizze in teglia alte meglio che in pizzeria stra consiglio bella pesante e robusta ps: tutti i commenti di persone che dicono arrugginisce non dategli retta alla fine è ferro la ghisa arrugginisce sempre se non sei capace a mantenerla non comprarla !!

Ich benutze es im Ooni Koda 16, einem Gasofen, und sie machen Pizza in einem tiefen Blech besser als in einer Pizzeria, schön, schwer und robust. PS: Alle Kommentare von Leuten, die sagen, dass es rostet, Don Hören Sie nicht auf sie, am Ende ist es Eisen, Gusseisen rostet immer. Wenn Sie in der Lage sind, es zu warten, kaufen Sie es nicht!!

Ottima teglia di ghisa, preriscaldata sul gas, per fare la pizza al forno. Attenzione al peso, le comode maniglie diventano roventi!

Hervorragende, mit Gas vorgeheizte Gusseisenpfanne für die Zubereitung von gebackener Pizza. Achten Sie auf das Gewicht, die komfortablen Griffe werden heiß!

Immancabile se si prepara per tanti commensali!

Ein Muss bei der Zubereitung vieler Gäste!

Il venditore è stato super gentile e cortese..in quanto il primo ordine era arrivato con maniglia rotta e mi ha fatto la sostituzione...spedizione veloce...

Der Verkäufer war super nett und zuvorkommend... da die erste Bestellung mit einem kaputten Griff ankam und er ihn für mich ersetzte... schneller Versand...

Je fais des galettes et grepes epaises

Ich mache dicke Pfannkuchen und Grepes

tutto bene

Alles in Ordnung

Robusta e molto funzionale, provata con bistecche da un Kg. cottura perfetta , manutenzione semplicissima, la consiglio.

Robust und sehr funktionell, getestet mit einem Kilogramm Steaks. Perfektes Garen, sehr einfache Wartung, ich empfehle es.

É fatto bene e molto utile

Es ist gut gemacht und sehr nützlich

Tutto bene prodotto conforme alla descrizione e arrivato prima del previsto

Alles gut, Produkt wie beschrieben und früher als erwartet angekommen

Valió la pena esperar el producto, muy buena calidad, me encanta, lo recomiendo..!

Das Warten auf das Produkt hat sich gelohnt, sehr gute Qualität, ich liebe es, ich empfehle es...!

Es una pieza que solo por su peso ya cumple con mis expectativas, además tiene muy buen acabado.

Es ist ein Stück, das allein aufgrund seines Gewichts bereits meine Erwartungen erfüllt und zudem eine sehr gute Verarbeitung aufweist.

Utiliser pour grillades et saucisses au BBQ charbon de bois. Évite fumée et flammes.

Zum Grillen und Würstchen auf einem Holzkohlegrill verwenden. Vermeiden Sie Rauch und Flammen.

Está muy bien hecha

Es ist sehr gut gemacht

Relación precio/calidad perfecta. Lo esperado. Calidad alta. Precio bajo.

Perfektes Preis-/Leistungsverhältnis. Wie erwartet. Hohe Qualität. Niedriger Preis.

Pain oriental

Schmerz orientalisch

Ras

Ras

Piastra come da descrizione, fa il suo dovere

Platte wie beschrieben, erfüllt ihren Zweck

Utilisée sur un barbecue (grille au plus bas) avec du charbon de bois. C'est parfait pour cuire des darnes de poisson (saumon, espadon...) ou des légumes tranchés très fin (courgettes, aubergines, poivrons) préalablement arrosés d'huile (tournesol ou arachide) et salés. Se lave avec de l'eau très chaude (laisser tremper 15 minutes) puis frotter avec de la paille de fer ou un genre scotch britte surtout SANS détergent, bien sécher et frotter avec un sopalin imbibé de quelques gouttes d'huile .

Wird auf einem Grill (Grill auf niedrigster Position) mit Holzkohle verwendet. Es eignet sich perfekt zum Garen von Fischsteaks (Lachs, Schwertfisch usw.) oder sehr dünn geschnittenem Gemüse (Zucchini, Aubergine, Paprika), das zuvor mit Öl (Sonnenblumen- oder Erdnussöl) beträufelt und gesalzen wurde. Mit sehr heißem Wasser waschen (15 Minuten einweichen lassen), dann mit Stahlwolle oder einer Art Scotch Britte, insbesondere OHNE Reinigungsmittel, einreiben, gut trocknen und mit einem in ein paar Tropfen Öl getränkten Papiertuch abreiben.

esattamente quello che volevo grande diametro bordo sottile e molto pesante con questa la carne che cucino ha raggiunto un'altro livello ottima

Genau das, was ich wollte, großer Durchmesser, dünner und sehr schwerer Rand, damit hat das Fleisch, das ich koche, ein weiteres hervorragendes Niveau erreicht

Parfait pour réaliser des planchas sur un BBQ standard. Penser à huiler entre chaque utilisation pour éviter la rouille.

Perfekt für die Zubereitung von Planchas auf einem Standardgrill. Denken Sie daran, zwischen jedem Gebrauch einzuölen, um Rost zu vermeiden.

A le gros avantage de pouvoir être en contact direct avec les flammes. Par contre il ne faut pas se leurrer, les aliments vont quand même laisser une couche de gras brûlé sur la plaque qu'il faudra nettoyer avec un scotch brite. Il est impossible de se contenter d'un peu d'eau chaud pour le nettoyage.

Hat den großen Vorteil, dass man in direktem Kontakt mit den Flammen sein kann. Aber lassen Sie sich nicht täuschen, das Essen hinterlässt immer noch eine Schicht verbrannten Fetts auf dem Teller, die mit einem Scotch Brite gereinigt werden muss. Es ist unmöglich, zum Reinigen nur ein wenig heißes Wasser zu verwenden.

La surface est facile à nettoyer et très solide.

Die Oberfläche ist leicht zu reinigen und sehr robust.

È ingombrante ma davvero insostituibile nella mia cucina, ottima per fare focacce e pizze. Se pensate di inserirla nel forno le dimensioni nette sono 44 cm x 35 cm. Ho fatto fatica a trovare un coperchio adeguato. Il fondo è molto rugoso quindi difficile da pulire se si cuoce carne. Buone le info su come ripristinare il trattamento.

Es ist sperrig, aber in meiner Küche wirklich unersetzlich und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Focaccia und Pizza. Wenn Sie es in den Ofen stellen möchten, betragen die Nettomaße 44 cm x 35 cm. Es fiel mir schwer, einen passenden Deckel zu finden. Der Boden ist sehr rau und daher beim Garen von Fleisch schwer zu reinigen. Gute Informationen zur Wiederherstellung der Behandlung.

Yo como todo buen venezolano como arepas y cachapas con mucha frecuencia, las planchas de aluminio con las arepas se llenan de carbon, que es casi imposible de quitar sin dañar la plancha, este es de hierro fundido le puedes dar con lo que quieras y no le va a pasar nada, espátula de hierro, esposa de hierro lo que prefieras, calienta como el demonio y de forma bastante uniforme, muy contento con la compra.

Wie alle guten Venezolaner esse ich sehr häufig Arepas und Cachapas. Die Aluminiumplatten mit den Arepas sind mit Kohlenstoff gefüllt, der sich kaum entfernen lässt, ohne den Teller zu beschädigen, man kann ihn mit allem schlagen, was man möchte Es wird nichts passieren, Eisenspatel, Eisenfrau, was auch immer Sie bevorzugen, es heizt höllisch und ziemlich gleichmäßig, ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf.

C est une belle plaque en fonte, la plaque n est pas lisse a 100% je pensais plus comme pôele mais bcp plus robuste dès que je l aurai essayée sur mon barbecue je donnerais plus d info. Vraiment un bon investissement

Es ist eine wunderschöne Gusseisenplatte, die Platte ist nicht 100 % glatt. Ich dachte eher, sie ähnelt einer Bratpfanne, ist aber viel robuster. Sobald ich sie auf meinem Grill ausprobiert habe, werde ich weitere Informationen geben. Wirklich eine gute Investition

Prezzo veramente ottimo per questa padella bassa in ghisa. Pretrattata consente l'utilizzo immediato, pesante e di ottima fattura, ovviamente bisogna tener presente tutte le cautela connesse all'utilizzo della ghisa grezza in cucina, Da certi commenti di chi lamenta formazione di ruggine sospetto sia mancata qualche cura. Raccomandato agli amanti del genere.

Wirklich toller Preis für diese niedrige Gusseisenpfanne. Vorbehandelt ist es sofort einsatzbereit, schwer und von ausgezeichneter Verarbeitung. Natürlich müssen alle Vorsichtsmaßnahmen im Zusammenhang mit der Verwendung von rohem Gusseisen in der Küche beachtet werden. Aus bestimmten Kommentaren derjenigen, die sich über Rostbildung beschweren, vermute ich, dass etwas Vorsicht geboten ist gefehlt hat. Empfohlen für Liebhaber des Genres.

Es de muy buena calidad

Es ist von sehr guter Qualität

Perfetta! Bistecca straordinaria. Pancake perfetti senza aggiungere burro o altro... non si attaccano. Perfetta anche per dosa alla indiana. La consiglio a tutti. Basta aver cura di ungerla un po' dopo averla lavata (solo con acqua) prima di riporla (per evitare formazione di ruggine.

Perfekt! Tolles Steak. Perfekte Pfannkuchen ohne Zugabe von Butter oder Ähnlichem... sie kleben nicht. Auch perfekt für indische Dosas. Ich empfehle es jedem. Achten Sie nur darauf, es nach dem Waschen ein wenig einzufetten (nur mit Wasser), bevor Sie es wegräumen (um Rostbildung zu vermeiden).

Me crié comiendo la carne cocinada en una plancha de hierro hecha por mi padre, y volver a sentir el olor y el sabor de aquellos años fue maravilloso. Se calienta rápido y cocina parejo. La uso en una placa de inducción y va fenomenal, aunque es un poco grande para el tamaño de mis fuegos. La he probado también en el horno para cocinar fainá (que es difícil de hacer en casa por lo mucho que se pega a la asadera) y sale genial! La única contra es que es un poquito complicada a la hora de limpiarla. Conviene dejarla enfriar un poco, enjuagarla con agua bien caliente, usar un cepillo firme y secarla inmediatamente. No se recomienda usar jabón.

Als Kind habe ich Fleisch gegessen, das auf einer Eisenpfanne meines Vaters gegart wurde, und es war wunderbar, den Geruch und Geschmack dieser Jahre wieder zu spüren. Es heizt schnell auf und gart gleichmäßig. Ich verwende es auf einem Induktionskochfeld und es funktioniert großartig, obwohl es für die Größe meiner Herde etwas groß ist. Ich habe es auch im Ofen ausprobiert, um Fainá zuzubereiten (was zu Hause schwierig zu machen ist, weil es so stark an der Bratpfanne klebt), und es gelingt großartig! Der einzige Nachteil ist, dass die Reinigung etwas kompliziert ist. Am besten etwas abkühlen lassen, mit sehr heißem Wasser abspülen, eine feste Bürste verwenden und sofort trocknen. Von der Verwendung von Seife wird abgeraten.

Il prodotto viene presentato come un made in Germany ma in realtà è un prodotto importato. Difficile quindi dare una valutazione in termini di purezza. Fa la sua funzione ma la superficie è molto irregolare quindi non facile da pulire. Lo spessore è intorno ai 5mm la diffusione di calore abbastanza buono.

Das Produkt wird als in Deutschland hergestellt präsentiert, in Wirklichkeit handelt es sich jedoch um ein importiertes Produkt. Daher ist eine Bewertung hinsichtlich der Reinheit schwierig. Es tut seinen Zweck, aber die Oberfläche ist sehr uneben und daher nicht leicht zu reinigen. Die Dicke beträgt etwa 5 mm und die Wärmeverteilung ist recht gut.

Utilisé principalement pour cuire des pizzas (méthode combo). Fonte de qualité dont la finition permet l'utilisation sur induction. Objet logiquement lourd. Le plat est pré-culotté, ce qui est plutôt bien. Si l'on en prend bien soin (nettoyage, culottage), il durera plusieurs générations.

Wird hauptsächlich zum Backen von Pizzen verwendet (Kombi-Methode). Hochwertiges Gusseisen, dessen Verarbeitung die Verwendung auf Induktionsherden ermöglicht. Logischerweise schweres Objekt. Das Gericht wird vorgekocht geliefert, was ziemlich gut ist. Bei guter Pflege (Reinigung, Würze) hält es mehrere Generationen.

La uso casi a diario, me resulta muy cómoda, es fácil de limpiar. El único problema que tengo es que larga un poco de óxido, y eso implica tener que limpiarla antes de usarla, ya he probado untarla con aceite antes de guardarla, pero se vé que no es el modo. Y me gustaría que me dijeran cómo evitar el óxido.

Ich benutze es fast täglich, ich finde es sehr bequem, es ist leicht zu reinigen. Das einzige Problem, das ich habe, ist, dass es ein wenig Rost aufweist, und das bedeutet, dass ich es vor der Verwendung reinigen muss. Ich habe bereits versucht, es vor der Lagerung mit Öl einzureiben, aber das scheint nicht der richtige Weg zu sein. Und ich möchte, dass Sie mir sagen, wie ich Rost vermeiden kann.

Esta muy bien para la barbacoa

Es eignet sich sehr gut zum Grillen

No es comoda

Es ist nicht bequem

Muy bien tanto para carne cómo parrillada de verduras

Sehr gut für Fleisch und gegrilltes Gemüse

Muy buena. La uso en placa de inducción. La terminación es rugosa y da miedo ponerla directamente en el cristal por si lo raya pero parece que no. Al principio le ponía papel de cocina debajo. Es muy difícil encontrar una plancha redonda de hierro fundido para aprovechar un fuego grande redondo de inducción. El precio excelente. Lo más parecido es de Le Creuset, pero es ovalada y vale un riñón. Le daría 5 estrellas si la base no fuera rugosa.

Sehr gut. Ich verwende es auf einem Induktionskochfeld. Die Oberfläche ist rau und es ist beängstigend, sie direkt auf das Glas zu legen, weil sie sonst zerkratzt wird, aber das scheint nicht der Fall zu sein. Zuerst habe ich Küchenpapier darunter gelegt. Es ist sehr schwierig, eine runde Grillplatte aus Gusseisen zu finden, um die Vorteile eines großen runden Induktionsbrenners zu nutzen. Der ausgezeichnete Preis. Das nächste Ding stammt von Le Creuset, ist aber oval und eine Niere wert. Ich würde ihm 5 Sterne geben, wenn die Basis nicht rau wäre.

Todo ok

Alles ok

Ottima si può fare di tutto grande e ben fatta unica pecca che e difficile da pulire ci vuole un bel Po

Hervorragend, man kann alles machen, toll und gut verarbeitet, einziges Manko ist, dass die Reinigung schwierig ist, es dauert ziemlich lange

Cuisson rapide

Schnelles Kochen

semble parfait, belle qualité lourde

sieht perfekt aus, schöne schwere Qualität

Super produit

Tolles Produkt

La piastra e' di buona qualita' , utilizzabile su fornello a gas (pero' fornello abbastanza grande, la lungh e' 38 cm) 2 lati , uno liscio e uno rigato, utilizzabili entrambi. Peso circa 3,3 kg lungh 38cm (45 con i manici) , largh 22, spessore 0,9 cm sulle creste delle rigature , 0,5 sulla parte liscia, le bistecche vengono bene, bisogna aspettare che si scaldi bene

Die Platte ist von guter Qualität, verwendbar auf einem Gasherd (aber recht großer Herd, die Länge beträgt 38 cm) 2 Seiten, eine glatt und eine geriffelt, beide können verwendet werden. Gewicht ca. 3,3 kg, 38 cm lang (45 mit Griffen), 22 cm breit, 0,9 cm dick an den Rippenkämmen, 0,5 cm am glatten Teil, die Steaks kommen gut heraus, man muss warten, bis es gut erhitzt ist

davvero un ottimo prodotto questa piastra in pura ghisa...finalmente potrò cucinare naturalmente e assaporare cibi con sapori genuini...la piastra presenta due facciate su cui cucinare ..una liscia dove si posso cucinare degli ottimi toast e l'altra facciata con i classici rilievi ideale per la carne o anche per il pesce..Sulla stessa piastra ho notato su entrambe le facciate un bordino che serve per trattenere l'eventuale espulsione di liquidi dai cibi..Insomma davvero un prodotto valido

Diese Grillplatte aus reinem Gusseisen ist wirklich ein ausgezeichnetes Produkt... Ich werde endlich in der Lage sein, auf natürliche Weise zu kochen und Speisen mit echtem Geschmack zu genießen... Die Grillplatte hat zwei Seiten, auf denen ich kochen kann... eine glatte Seite, auf der ich hervorragend kochen kann Toast und die andere Seite mit den klassischen Reliefs, ideal für Fleisch oder sogar Fisch. Auf demselben Teller ist mir auf beiden Seiten ein Rand aufgefallen, der dazu dient, das mögliche Austreten von Flüssigkeiten aus dem Essen zu verhindern. Kurz gesagt, ein wirklich gutes Produkt

Da quando ho saputo quanto è dannoso e pericoloso il rivestimento antiaderente in teflon delle comuni padelle e tegami, siamo passati a pentolame in acciaio inox diretto e alla ghisa. Beh, che dire... Non ce nulla di meglio e meno sensibile della ghisa! È durevole e impossibile da graffiare o segnare, mentre gli unici " difetti " sono imputabili al materiale stesso. La superficie non è liscia quanto una comune padella lucida diciamo, ha dei micro crateri dovuti proprio al materiale. Quella che ho ricevuto io poi, è lavorata un po male, perciò le spatole larghe non riescono a grattare tutta la superficie, che al centro ha una leggera gobba, che ad occhio nudo si fatica a vedere, ma mettendoci qualcosa di completamente diritto si vede che la superficie di contatto non sarà uguale, poco male, durante la cottura non è di impiccio. ed è pesante, essendo in ghisa e abbastanza grossa, perciò ci vuole un po di attenzione quando si sposta o quando si lava. Molto comodo che abbia due manici, ed arriva già pronta all uso, ingrassata e " bruciata ". Quando è molto sporca, si lava con sapone e spazzola lavategami, poi deve essere oliata e messa sul fuoco in modo da chiudere i pori della ghisa e proteggere il metallo. Normalmente basta lasciare seccare/bruciare i residui nella padella e poi raschiarli con una spazzola di metallo tipo da barbecue o griglia. Con uno straccio si elimina il grasso, e se dovesse essere necessario si può lavare velocemente con acqua tiepida, senza strofinare troppo però, per non eliminare lo strato protettivo!

Da ich erfahren habe, wie schädlich und gefährlich die Antihaft-Teflonbeschichtung herkömmlicher Pfannen und Töpfe ist, sind wir auf direktes Kochgeschirr aus Edelstahl und Gusseisen umgestiegen. Nun, was soll ich sagen... Es gibt nichts Besseres und Unempfindlicheres als Gusseisen! Es ist langlebig und kann nicht zerkratzt oder abgedrückt werden, während die einzigen „Mängel“ auf das Material selbst zurückzuführen sind. Die Oberfläche ist nicht so glatt wie bei einer gewöhnlichen glänzenden Pfanne, sie weist materialbedingt Mikrokrater auf. Der, den ich erhalten habe, war etwas schlecht verarbeitet, so dass die breiten Spatel nicht in der Lage sind, die gesamte Oberfläche abzukratzen, die in der Mitte einen leichten Buckel aufweist, der mit bloßem Auge schwer zu erkennen ist, aber wenn man etwas ganz gerades darauf legt, kann man ihn leicht erkennen Ich kann sehen, dass die Kontaktfläche nicht die gleiche sein wird, egal, es ist kein Hindernis beim Kochen. Außerdem ist es schwer, da es aus Gusseisen besteht und ziemlich groß, so dass beim Bewegen oder Waschen etwas Aufmerksamkeit erforderlich ist. Sehr praktisch, dass es zwei Griffe hat und gebrauchsfertig gefettet und „verbrannt“ ankommt. Wenn es stark verschmutzt ist, wird es mit Seife und einer Bürste gewaschen, dann muss es geölt und auf das Feuer gelegt werden, um die Poren des Gusseisens zu schließen und das Metall zu schützen. Normalerweise müssen Sie die Rückstände nur in der Pfanne trocknen/verbrennen lassen und sie dann mit einem Metallgrill oder einer Grillbürste abkratzen. Das Fett wird mit einem Lappen entfernt und bei Bedarf kann es schnell mit warmem Wasser abgewaschen werden, aber ohne zu stark zu reiben, um die Schutzschicht nicht zu zerstören!

Modèle plus petit que je ne l'avais imaginé mais tout à fait ce qui est attendu d'une plancha bbq. 2 côtés utilisable, lourd et de qualité.

Kleineres Modell als ich es mir vorgestellt hatte, aber genau das, was man von einer Grill-Plancha erwartet. 2 Seiten nutzbar, schwer und hochwertig.

Ho provato questa padella con carni e pesce e devo dire che i cibi vengono bene, bisogna farci un pò di pratica ma poi i risultati si vedono.

Ich habe diese Pfanne mit Fleisch und Fisch probiert und muss sagen, dass die Speisen gut gelingen, man muss ein wenig üben, aber dann sind die Ergebnisse sichtbar.